wat te doen als je honderd kilo kroketten van je eigen recept wint

Nog beroemder!

Nog beroemder!

Het vakblad Frituurwereld bevat, volgens de voorpagina, “alles wat de frituurprofessional weten wil”. En dit najaar wil die frituurprofessional onder andere weten dat er een halloumikroket bestaat! Ik ben daar natuurlijk helemaal voor. Tevens lijken we uit het artikel op te kunnen maken dat ik op nummer twee beland als je ‘kroket’ of ‘croquette’ googlet. Ook fijn. Voor de liefhebbers nog even de hele top tien:

En de voorpagina: